Que voir à Fornells

Tranquillité et bonne nourriture à Fornells, un splendide joyau de Minorque

Si vous décidez de passer des vacances à Minorque, ne manquez pas Fornells, un véritable bijou qui domine une des plus belles baies de la côte nord de Minorque. Un port naturel et splendide, qui surprend par sa tranquillité et son authenticité, sur une île qui en été est riche en tourisme.

Le village de pêcheurs sur la côte nord

C’est un village de pêcheurs typique, qui au fil des ans est devenu l’un des points de repère de la côte nord-ouest, non seulement grâce à la beauté de l’endroit, mais aussi grâce à la possibilité de pratiquer divers sports nautiques dans la sécurité et la tranquillité des eaux de cette magnifique baie. La tranquillité du lieu se reflète dans les habitants du village, qui vivent de leurs maisons typiques blanchies à la chaux dans le respect total de l’environnement naturel qui les entoure, un esprit qui a perduré dans le temps. Ici, vous découvrirez la paix et la tranquillité les plus authentiques de Minorque : loin des grands complexes hôteliers que l’on trouve dans d’autres parties de l’île, elle maintient inchangé un esprit de vie simple et authentique, qui dure même pendant l’hiver.

Fornells, l’endroit idéal pour manger de la nourriture typiquement minorquine

Le calme s’accorde parfaitement avec la bonne cuisine. En effet, Fornells est aussi célèbre pour la variété des excellents restaurants qui s’y trouvent : la qualité est excellente, la matière première ne manque pas et vous pourrez vous amuser en vous promenant sur la belle promenade, en découvrant les différentes spécialités offertes par chacun d’eux. On y prépare des plats typiques comme la caldereta (soupe de homard) et la paella de pescado, l’une des meilleures d’Espagne, riche en mollusques, crustacés et parties de homard.

Pour les amoureux de la mer, Fornells abrite une baie aux eaux cristallines, qui s’appellera “Reserva Marina”. Le long de la côte de la baie de Fornells il y a quatre “grottes” encore inexplorées, et trois petits îlots, l’habitat naturel du “S’argantana Balear”, une espèce endémique de lézard qui ne vit qu’ici. Les “grottes” et les îlots ne sont accessibles que par la mer, et les mines de sel que l’on trouve dans les eaux peu profondes au fond de la baie complètent le caractère unique et particulier de ce panorama céleste. 

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